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筠连县“三聚焦”推动制止餐饮浪费行动见实效

2023-08-17 06:22:21 来源:中国网


(资料图)

自制止餐饮浪费专项行动开展以来,筠连县市场监管局为巩固制止餐饮浪费专项行动整治成果,聚焦外卖平台、餐饮经营、监督执法、标准规范、社会共治等重点环节,聚焦三个重点,持续推动制止餐饮浪费行动工作见实效。

聚焦宣传引导。以“食品安全安全周”“创建国家食品安全示范城市”宣传活动为载体,结合食品安全“五进”,开展制止餐饮浪费承诺活动,发放制止餐饮浪费宣传单,利用新媒体发布《制止餐饮浪费行为倡议书》及宣传推文;到店张贴或发放制止餐饮浪费相关标语,引导消费者签订《制止餐饮浪费承诺书》,增强主体责任意识和节约粮食意识。截至目前,发放《制止餐饮浪费倡议书》3000份、发放(张贴)宣传资料8000份,发布微信推文6条,签订制止餐饮浪费承诺书1800份。

聚焦约谈培训。凝聚新兴就业群体力量,对美团、同城、欢乐送等平台开展现场行政指导,引导美团、饿了么等外卖配送行业100余名外卖骑手,在配送箱上张贴“适量点餐拒绝浪费”宣传标语,把外卖箱变成公益流动宣传箱;组织开展制止餐饮浪费培训,指导餐饮服务单位以醒目方式提示消费者适量点餐,积极推广“半份菜”、“小份菜”,引导消费者按需适量点餐,鼓励经营主体采取创新举措推进抵制餐饮浪费行动。截至目前,现场指导约谈市场经营主体50家次,开展专题培训3次。

聚焦监管执法。将“文明用餐”“制止餐饮浪费”工作纳入日常监管重点,聚焦外卖点餐、集中用餐、大型餐宴、自助餐、农村“坝坝宴”等重点环节,督促餐饮服务单位切实履行主体责任;结合“铁拳行动”“随机查餐厅”等专项行动,将日常监管与执法同步推进,对未主动提示提醒、诱导点餐等行为进行立案查处。截至目前,累计出动执法人员465人次,检查各类餐饮单位1500家次,发现问题85个,要求现场整改并整改完成问题85个,立案查处2家。(文 陈素娇)

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