【资料图】

1、前言菜花含有丰富的维生素，还具有抗癌防癌的功效。

2、菜花味道鲜美可口，营养易于人体吸收，含水量高，热量低，很适合减肥人士食用哦。

3、 干煸菜花做法简单，非常美味可口，很下饭。

4、下面就来看看具体做法吧......材料主料：菜花300克；辅料：油适量、盐适量、生姜1块、大蒜瓣3瓣、泡椒5个、花椒10粒、生抽少许、蚝油少许干煸菜花1准备好原材料2生姜、大蒜切成片3泡椒切成丝4锅里放入适量油，烧到六成热5倒入菜花煸炒，放入适量盐炒入味，出锅待用6锅里放入适量油，放入泡椒、生姜、大蒜、花椒，爆香7加入煸炒好的菜花，加入少许生抽和蚝油，翻炒均匀8出锅了小贴士一、菜花要仔细用流水冲洗干净，多洗一会；二、煸炒菜花的时候油温不宜太低，火稍微大一点。

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